Mesclun asiatique Bio - 200g

Ferme des Mille-Cent

Le mesclun asiatique est une version plus épicée et parfumée du mesclun traditionnel, généralement composée de jeunes pousses de légumes et de feuilles typiques de la cuisine asiatique. Le mesclun asiatique se prête bien aux salades, mais peut aussi être ajouté dans des soupes, des woks ou comme garniture de plats à base de riz ou de nouilles. 😊

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Description

Connaissez vous les bienfaits du mesclun asiatique :

Riche en vitamines : Comme le mesclun classique, il est riche en vitamines A, C et K, qui renforcent le système immunitaire et la santé de la peau.
Effet anti-inflammatoire : Les variétés comme la roquette asiatique ou le mizuna ont des propriétés anti-inflammatoires qui sont bénéfiques pour la digestion et la prévention des maladies chroniques.
Favorise la digestion : Les feuilles de mesclun asiatique, riches en fibres et en eau, facilitent le transit intestinal et maintiennent une bonne digestion.
Faible en calories : Comme le mesclun traditionnel, il est léger et peu calorique, parfait pour ceux qui souhaitent garder une alimentation saine et équilibrée.

Caractéristiques

Produit Bio

Agriculture biologique

Compléments d’informations

Conseil :

Pour conserver le mesclun de manière optimale et préserver sa fraîcheur, voici quelques conseils :

Dans le réfrigérateur : Placez le mesclun dans un sac en plastique perforé ou un contenant hermétique. Vous pouvez également recouvrir de papier absorbant pour éviter qu'il ne devienne trop humide.

Ne pas laver avant conservation : Lavez-le juste avant de le consommer pour éviter qu'il ne se gâte trop rapidement.

Conservez-le dans le bac à légumes : Il est préférable de le mettre dans la partie la plus froide de votre réfrigérateur, généralement le bac à légumes.

Utilisation rapide : Le mesclun se garde généralement 3 à 5 jours. Plus il est frais, meilleur il est, alors essayez de le consommer rapidement pour profiter de toute sa saveur et de ses bienfaits !

Avec ces astuces, votre mesclun restera frais et croquant plus longtemps. 😊