Plaque 100g Chocolat Noir origine Haïti 75%

Patrick Brossard Chocolatier

Fierté de La Réole, Patrick Brossard est sacré meilleur chocolatier du monde pour la deuxième fois

Plaque chocolat noir 100g Haïti 75%

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8,00 €

65€/Kg

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Description

Patrick fait parti de la vingtaine d'artisans chocolatier français qui choisit et achète ses fèves en provenance de différents pays pour les transformer afin d'obtenir son propre chocolat 100%. Sa créativité et le plaisir de partager le goût font la suite.

Cette une nouvelle technique à basse température permet de révéler toutes les notes du chocolat sans accentuer l'acidité ou l'amertume propre au grillage actuel des fèves. Vous serez surpris par la douceur du chocolat noir, même à 100%.

Goûtez et vous nous direz !

Caractéristiques

Vegan Cadeaux Douceurs Influences d'ailleurs

Compléments d’informations

Ingrédients :

Chocolat noir d'origine, entièrement transformé dans notre laboratoire avec une nouvelle technique basse température (pâte de cacao issus de fèves bio, beurre de cacao bio, sucre bio.

Producteur

Patrick Brossard Chocolatier

Autour de la maison / Epicerie /

Savourez et dégustez des chocolats élaborer par un artisan chocolatier dont sa spécialité est de fabriquer ses chocolats à base de fèves de...

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