Haricots Verts Bio (500gr - 1kg)

Ferme des Mille-Cent

Cultivés avec soin en Entre-deux-Mers, ces haricots bio offrent une saveur authentique et délicieuse. Riches en nutriments et parfaits pour vos repas équilibrés, ils sont idéaux pour des plats variés, des salades fraîches aux ragoûts réconfortants. Profitez de la qualité exceptionnelle de notre production locale et soutenez une agriculture durable. Ajoutez ces trésors de la nature à votre panier dès aujourd'hui !

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5,42 €

Poids : 500g

Détails sur la livraison

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Description

Les haricots verts offrent de nombreux bienfaits pour la santé.

Riches en fibres, ils favorisent une bonne digestion et aident à réguler le transit intestinal. Leur faible teneur en calories en fait un excellent choix pour les régimes alimentaires équilibrés. Ils sont également une bonne source de vitamines A, C, et K, essentielles pour le système immunitaire, la vision, et la santé des os. En outre, les haricots verts contiennent des antioxydants qui protègent les cellules contre les dommages et contribuent à la prévention de certaines maladies chroniques.

Enfin, leur teneur en fer et en magnésium aide à combattre la fatigue et à maintenir une bonne santé musculaire et nerveuse.

Caractéristiques

Produit Bio

Compléments d’informations

Salade de Haricots Verts Simple

Ingrédients :

500 g de haricots verts frais
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 cuillère à soupe de vinaigre de vin rouge ou de vinaigre balsamique
Sel et poivre au goût
1 échalote finement hachée (optionnel)

Instructions :

Préparation des haricots verts :

Lavez les haricots verts à l'eau froide.
Équeutez-les en coupant les extrémités.

Blanchiment des haricots verts :

Portez à ébullition une grande casserole d'eau salée.
Plongez les haricots verts dans l'eau bouillante et faites-les cuire pendant 3-4 minutes jusqu'à ce qu'ils soient légèrement tendres mais encore croquants.
Égouttez-les et plongez-les immédiatement dans un bol d'eau glacée pour arrêter la cuisson et préserver leur couleur verte vive. Égouttez à nouveau.

Assaisonnement :