Endives Bio de terre - 1Kg (environ 6 endives)
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Endives Bio de terre - 1Kg (environ 6 endives)

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Les Champis de l'Antre-Deux-Mers


Avez vous déjà gouté les endives Bio des Champis de l'Antre-deux-Mers ?

Une saveur plus douce et un croquant plus prononcé font de cette endive une véritable découverte culinaire à ne pas laisser passer ! Cultivées dans les anciennes carrières de pierre en Entre-deux-Mers, ces endives Bio vous seront livrées fraichement ramassées de la veille !

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flêche
8,20 €

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Détails sur la livraison

Livraison réfrigérée à partir de 40€ de commande

Livraison 6€ (Gratuite voir conditions*)

Description


Méthode de culture :

Les racines sont repiquées et mises en "forçage" dans un terreau issu du compostage de notre substrat de champignons, et non en hydroponie comme c'est le cas pour la quasi totalité de la production conventionnelle.

Ceci leurs confère une saveur plus douce et sont plus croquantes.

"Le forçage des endives est une technique de culture qui consiste à faire pousser les racines de la plante dans l’obscurité, l’humidité et la chaleur pendant 6 semaines" 

Caractéristiques

Bio Vegan
Les Champis de l'Antre-Deux-Mers

Les Champis de l'Antre-Deux-Mers

Agriculture biologique

Agriculture biologique

Compléments d’informations

Conservation :

1 semaine dans le bac à légumes

Conditionnement :

1kg (soit environ 6 endives)

Producteur


producteur

Les Champis de l'Antre-Deux-Mers

Epicerie / Fruits & Légumes / Moins de 5€/personne /

Savourez pleurotes et shiitaké en agriculture bio. Si vous voulez toujours avoir dans votre cuisine ses mets savoureux, achetez les déshydratés...

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