Shiitaké Bio -500g (pour 3 à 4 personnes)
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Shiitaké Bio -500g (pour 3 à 4 personnes)

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Les Champis de l'Antre-Deux-Mers


Originaire d'Asie, le shiitaké est un champignon cuisiné en Chine depuis des siècles ! Ses vertus ne sont plus à remettre en cause et Les Champis de l'Antre-deux-Mers les cultivent en agriculture Bio dans les anciennes carrières d'extraction de pierres du XIXème siècle. 

Le shiitaké est très recherché pour son gout unique et son profil nutritionnel exceptionnel.

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Détails sur la livraison

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Description


Le shiitaké est réputé pour stimuler les défenses naturelles de l’organisme, diminuer le taux de cholestérol dans le sang et protéger le foie. Le shiitaké est considéré comme le champignon de longévité par excellence en Asie depuis des millénaires.

Le shiitaké se marie avec les viandes, mais aussi les pates ! Juste poêlés dans un peu de matière grasse ou même grillés, ce champignon saura réveiller vos papilles !

Caractéristiques

Bio Vegan
Les Champis de l'Antre-Deux-Mers

Les Champis de l'Antre-Deux-Mers

Agriculture biologique

Agriculture biologique

Label Agri Bio Union Européenne

Label Agri Bio Union Européenne

Compléments d’informations

Conseil :  Le shiitaké frais peut se conserver au réfrigérateur, dans le bac à légumes, pendant 5 à 7 jours. Pour éviter qu’il ne s’abîme, on recommande de le laver au dernier moment, juste avant la cuisson. Une fois cuit, il supporte parfaitement la congélation, ce qui permet de profiter de lui toute l’année.

Producteur


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Les Champis de l'Antre-Deux-Mers

Epicerie / Fruits & Légumes / Moins de 5€/personne /

Savourez pleurotes et shiitaké en agriculture bio. Si vous voulez toujours avoir dans votre cuisine ses mets savoureux, achetez les déshydratés...

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