Poire Guyot - barquette 1Kg

EARL Burnereau

La poire Guyot est un fruit riche en fibres, contenant 3,1 g de fibres pour 100 g. Elle est excellente pour le corps et peut être consommée nature, pelée ou non, mais peut également être utilisée en dessert.

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Description

Cette variété a une peau jaune verte qui tire vers le rose lorsqu’elle est bien mûre. Elle est très rafraîchissante et fondante . Sa chair sucrée, juteuse et rafraichissante se consomme idéalement crue : nature, en salade sucrée ou salée mais elle s’accorde très bien avec le chocolat, c’est l’idéale pour en faire des poires pochées au chocolat.

La poire Guyot a été créée en 1870 par Ernest Baltet et nommée en hommage au Docteur Jules Guyot. Cette variété est un fruit emblématique de l’été et se trouve généralement disponible d’août à septembre.

Caractéristiques

Vegan

Compléments d’informations

Notre conseil :

Pour conserver des poires Guyot, vous pouvez les garder au frais humide. Vos fruits et légumes se porteront mieux si vous les espacez ! L’éthylène, hormone de maturation, est produit par certains fruits et légumes et favorise la rapide maturation des aliments qui l’environne.