🆕Sucrine du Berry Bio - (Env. 1.2Kg) - Pièce

Ferme des Mille-Cent

Découvrez la sucrine du Berry bio de la Ferme des Mille Cent, une courge ancienne à la chair orangée, fine et naturellement sucrée. Cultivée avec soin en Entre-deux-Mers, elle séduit par sa texture fondante et son goût délicat. Idéale en soupe, gratin ou rôtie au four, elle apporte une touche de douceur à vos plats d’automne. Produite localement, sans aucun traitement chimique, c’est le goût du vrai et du bon terroir. 🌿

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4,15 €

Détails sur la livraison

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Description

Caractéristiques de la Sucrine du Berry :

Forme: Les fruits sont généralement allongés, en forme de poire, et peuvent atteindre 1 à 2 kg.

Couleur: La peau est verte lorsqu'elle est jeune, puis devient ocre à maturité.

Chair: La chair est orange, sucrée et fondante.

Utilisation: La sucrine du Berry est très polyvalente et peut être utilisée aussi bien dans des recettes salées que sucrées. Elle est excellente en soupe, en purée, en gratin, ou encore dans des gâteaux.

Caractéristiques

Produit Bio

Agriculture biologique

Compléments d’informations

Conseils :

Congélation:

Si vous souhaitez conserver votre sucrine du Berry plus longtemps, vous pouvez la congeler. Voici comment procéder :

Préparation: Coupez la courge en morceaux, retirez les graines et la peau.
Blanchiment: Plongez les morceaux de courge dans de l'eau bouillante pendant quelques minutes, puis rafraîchissez-les dans de l'eau glacée.