1/2 Tome de Fromage de Brebis - 2.5Kg environs (+25 personnes)
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fournisseur

Bergerie de Daignac


Un magnifique fromage de brebis élevées au cœur de l'Entre-deux Mers ! Ce "jeune" fromage (peu affiné) est un délice par son goût et sa douceur ! Les brebis reviennent juste des Pyrénées, profitons-en !  

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flêche
69,70 €

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Détails sur la livraison

Livraison réfrigérée à partir de 40€ de commande

Livraison 6€ (Gratuite voir conditions*)

Description


Les fromages sont élaborés de manière totalement artisanale et traditionnelle. Ils passent donc de l'atelier de fabrication, pour ensuite être moulés et placés dans une ancienne carrière de pierres devenue cave d'affinage. Cette ancienne carrière a une température constante de 12° et un taux d'hygrométrie de 85 % : cela permet un affinage d'une très grande qualité, sur quelques semaines ou plusieurs mois. 

Caractéristiques

Sans gluten

Compléments d’informations

En apéritif sur des brochettes ou accompagné de confiture, ou simplement sur un bon pain ! 

Producteur


producteur

Bergerie de Daignac

Moins de 5€/personne / Produits Laitiers / Viandes & Poissons /

Dégustez  et savourez ces fromages fermiers issus du lait de brebis : tome, fromage frais ou peu affiné, greuil ou caillé. Du plaisir de...

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