Piment de Cayenne poudre (sachet de 40g)

La Porte des Epices

Découvrez l'intensité vibrante du piment de cayenne en poudre, une épice ardente qui apporte une chaleur audacieuse et une saveur dynamique à vos plats préférés. Cultivé et moulu avec soin, notre piment de cayenne de qualité supérieure est l'ingrédient parfait pour relever vos recettes.

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Description

Le piment de cayenne en poudre, issu de variétés soigneusement sélectionnées, offre une puissance épicée inégalée. Ajoutez une pincée pour stimuler vos plats, des sauces aux marinades, et découvrez une explosion de saveurs vibrantes.

Cultivé avec dévouement, le piment de cayenne présente une intensité équilibrée, permettant de doser la chaleur selon vos préférences.

Transformez votre cuisine en un festin audacieux en optant pour cette épice qui incarne la passion et l'énergie du piment de cayenne. Offrez-vous une expérience gustative enflammée et authentique avec notre poudre de piment de cayenne de première qualité.

La Porte des épices

Compléments d’informations

Provenance :

Suggestion de l'épicier : Sauté de Veau Épicé au Piment de Cayenne

Ingrédients :

500 g de cubes de veau
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 oignon, haché
2 gousses d'ail, émincées
1 cuillère à café de piment de cayenne en poudre (ajuster selon votre préférence de piquant)
1 cuillère à café de cumin en poudre
1 cuillère à café de coriandre en poudre
1 cuillère à soupe de concentré de tomate
1 tasse de bouillon de veau
Sel et poivre, selon le goût
Persil frais, haché (pour la garniture)

Instructions :

Dans une grande poêle, faites chauffer l'huile d'olive à feu moyen. Ajoutez les cubes de veau et faites-les dorer de tous les côtés. Retirez-les de la poêle et mettez-les de côté.
Dans la même poêle, ajoutez l'oignon et l'ail. Faites-les sauter jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Ajoutez le piment de cayenne, le cumin, la coriandre et le concentré de tomate. Mélangez bien.
Remettez les cubes de veau dans la poêle. Versez le bouillon de veau.
Portez à ébullition, puis réduisez le feu, couvrez et laissez mijoter pendant environ 1 heure, jusqu'à ce que le veau soit tendre.
Rectifiez l'assaisonnement selon vos préférences.
Avant de servir, garnissez de persil frais haché.

Servez ce sauté de veau épicé au piment de cayenne avec des pommes de terre, du riz ou des pâtes pour un repas délicieux et relevé. Bon appétit !

Quantité :

40 g = l'équivalent d'un moulin à épices de marque vendu en grande surface