Fenouil graines (sachet de 40g)

La Porte des Epices

Leur apparence distincte est associée à une odeur anisée agréable. Lorsqu'elles sont écrasées, ces graines révèlent un parfum frais et herbacé, avec des notes sucrées et anisées.

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Description

Les graines de fenouil, petites merveilles aromatiques, sont l'éclat de fraîcheur dont votre cuisine a besoin. Récoltées avec soin, ces graines dévoilent un parfum délicat, évoquant une balade dans un jardin d'herbes fraîches. Leur saveur douce et anisée ajoute une dimension subtile à vos plats, des ragoûts méditerranéens aux pains faits maison.

Les graines de fenouil sont non seulement un trésor pour les papilles, mais aussi un complément parfait pour une tasse de thé apaisant.

Transformez chaque repas en une expérience sensorielle avec nos graines de fenouil de qualité, l'essence même de la fraîcheur et de la finesse.

Caractéristiques

Vegan

La Porte des épices

Compléments d’informations

Provenance :

Suggestion de l'épicier : Salade de Quinoa aux Légumes et Graines de Fenouil

Ingrédients :

1 tasse de quinoa, cuit selon les instructions
1 concombre, coupé en dés
1 poivron rouge, coupé en dés
1 tomate, coupée en dés
1/2 oignon rouge, finement haché
2 cuillères à soupe de graines de fenouil
Jus de 1 citron
3 cuillères à soupe d'huile d'olive
Sel et poivre, selon le goût
Feuilles de menthe fraîche pour la garniture (facultatif)

Instructions :

Dans un grand bol, mélangez le quinoa cuit, le concombre, le poivron rouge, la tomate et l'oignon rouge.
Dans une petite poêle, faites griller les graines de fenouil à sec jusqu'à ce qu'elles dégagent leur parfum. Ajoutez-les à la salade.
Dans un petit bol, mélangez le jus de citron, l'huile d'olive, le sel et le poivre pour créer la vinaigrette.
Versez la vinaigrette sur la salade et mélangez bien pour enrober tous les ingrédients.
Laissez reposer la salade au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes pour permettre aux saveurs de se mélanger.
Avant de servir, garnissez de feuilles de menthe fraîche si désiré.

Cette salade de quinoa aux légumes et aux graines de fenouil est rafraîchissante, nutritive et pleine de saveurs. Elle peut être servie comme plat principal ou en accompagnement lors de vos repas.

Quantité :

40 g = l'équivalent d'un moulin à épices de marque vendu en grande surface