Asperges Blanches - 1Kg

Délice d'asperges

Savourez les asperges blanches de "Délice d'asperges", reconnues pour leur fraîcheur et leur goût exceptionnel. Cultivées avec soin par des experts, elles offrent une texture douce et une saveur délicate qui rehaussera vos plats préférés.

Que vous les prépariez grillées, en salade ou avec une sauce onctueuse, elles apporteront une touche raffinée à vos repas. Découvrez pourquoi ces asperges sont le choix préféré des connaisseurs. Un vrai délice à chaque bouchée.

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Description

Les asperges blanches offrent de nombreuses vertus pour la santé. Voici quelques-uns de leurs bienfaits

Riche en nutriments : Les asperges blanches contiennent des vitamines A, C, E, et K, ainsi que des minéraux comme le fer, le calcium, le magnésium et le potassium.
Faible en calories : Elles sont idéales pour les régimes hypocaloriques, car elles sont faibles en calories tout en offrant des fibres alimentaires.
Effets diurétiques : Grâce à leur teneur en asparagine, un acide aminé, les asperges blanches ont des propriétés diurétiques qui peuvent aider à réduire la rétention d'eau et à soutenir la fonction rénale.
Antioxydantes : Elles contiennent des antioxydants comme la rutine et la glutathion, qui aident à protéger le corps contre les dommages causés par les radicaux libres.Bonnes pour la digestion : Les fibres présentes dans les asperges blanches favorisent une digestion saine et peuvent aider à prévenir la constipation.

En plus de ces avantages, les asperges blanches sont délicieuses et polyvalentes, ce qui en fait un ajout sain et savoureux à de nombreux plats.

Compléments d’informations

Asperges Blanches Sautées à la Poêle

Ingrédients :

500 g d'asperges blanches
2 cuillères à soupe de beurre
2 gousses d'ail, hachées finement
1 cuillère à soupe de jus de citron
Sel et poivre au goût
Persil frais haché pour la garniture (optionnel)

Instructions :

Préparation des asperges : Pelez les asperges blanches en partant de la pointe vers la base pour retirer la peau dure. Coupez les extrémités pour uniformiser la longueur.

Cuisson des asperges : Dans une grande poêle, faites fondre le beurre à feu moyen. Ajoutez l'ail haché et faites revenir jusqu'à ce qu'il soit parfumé, environ 1 à 2 minutes.

Ajouter les asperges : Placez les asperges dans la poêle et faites-les sauter pendant 8 à 10 minutes, en les retournant de temps en temps. Elles doivent être tendres, mais encore légèrement croquantes.

Assaisonner : Ajoutez le jus de citron, le sel et le poivre au goût. Mélangez bien pour enrober les asperges du beurre parfumé.

Servir : Disposez les asperges sur un plat de service et saupoudrez de persil frais haché si vous le souhaitez. Servez chaud.

Le poulet, avec son goût doux, se marie parfaitement avec des asperges blanches sautées. Vous pouvez préparer des poitrines de poulet grillées avec des herbes ou les rôtir avec du citron et de l'ail pour un complément idéal.