Vinaigre de cidre Pamplemousses safran - 250ml

Le Safran de Launay

Le vinaigre de cidre Pamplemousses safran du Safran de Launay!

Le safran est un formidable exhausteur de goût; vous pourrez vous en apercevoir en dégustant les produits que Stéphanie et Michel vous proposent.

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Description

Stéphanie et Michel du Safran de Launay produisent du Safran depuis 2016 sur une parcelle de 1200 m². Leur organisation en micro ferme permet une attention de chaque instant dans la safranière. L'accompagnement de la fleur se fait sans traitement chimique tant pour les apports d'engrais que pour le désherbage.

Compléments d’informations

Ingrédients :

vinaigre de cidre certifié FR-BIO-01, pamplemousse certifié ES-ECO-0206Cv, sucre certifié par FR-BIO-01, safran.

Conseil :

L'infusion du safran dans ce vinaigre de type balsamique neutralise le sucre et permet une parfaite cohabitation entre la saveur du pamplemousse et son amertume avec l'acidité du vinaigre de cidre habilement contenue. Ce vinaigre accompagnera vos carottes râpées et salades de mâche.