Fraise Cléry - Barquette de 500g

EARL LALIMENT

La fraise Cléry est la douceur du printemps par excellence ! 🍓 Généreuse, brillante et bien sucrée, elle séduit par sa chair juteuse et peu acidulée. Idéale à croquer, en dessert ou en pâtisserie, elle ravira les amateurs de fraises tendres et parfumées. Cueillie à maturité chez notre producteur local elle est à savourer dès maintenant !

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Description

💪 Ses bienfaits :

Comme toutes les bonnes fraises, la Cléry est :

Riche en vitamine C
Source d’antioxydants
Faible en calories, mais très rassasiante Elle est idéale pour une pause saine et gourmande, en encas ou en dessert.

🍴 Utilisations :

Parfaite à croquer telle quelle grâce à sa douceur naturelle
En salade de fruits, smoothies ou milk-shakes
Superbe en pâtisserie : tartes, charlottes, fraisier, etc.

Important : Elle tient aussi très bien à la cuisson pour les confitures

Caractéristiques

Vegan Sans Gluten

Bienvenue à la Ferme

Compléments d’informations

Salade de Fraises Cléry avec Menthe et Epices

Ingrédients :

500 g de fraises Cléry, lavées, équeutées et coupées en quartiers

1 cuillère à soupe de miel

1 cuillère à soupe de jus de citron frais

1/2 cuillère à café de cannelle moulue

1/4 cuillère à café de cardamome moulue

Quelques feuilles de menthe fraîche, hachées finement

1 cuillère à soupe de graines de sésame grillées (en option, pour garnir)

Préparation :

Dans un grand bol, mélangez les fraises Cléry avec le miel, le jus de citron, la cannelle et la cardamome. Assurez-vous que les fraises sont bien enrobées de ce mélange aromatisé. Laissez reposer pendant environ 10 minutes pour permettre aux saveurs de se mélanger.

Juste avant de servir, saupoudrez les feuilles de menthe fraîchement hachées sur les fraises.

Si vous le souhaitez, garnissez la salade de fraises avec des graines de sésame grillées pour ajouter une texture croquante supplémentaire.

Servez immédiatement et savourez cette délicieuse salade de fraises Cléry avec une touche d'épices et de fraîcheur de la menthe !

Cette salade de fraises Cléry est parfaite comme dessert léger et rafraîchissant ou comme une entrée originale pour un repas estival. Les épices ajoutent une dimension supplémentaire de saveur, tandis que la menthe apporte une fraîcheur herbacée délicieuse.