Camem'bique (200g)

Mon Cabri O'Lait

Tout juste médaillé d'argent, le Camem’bique est un fromage à pâte molle à croûte blanche de type "camembert" de chèvre bio, 100 % lait cru, signé Mon Cabri O'Lait. Sous sa croûte fleurie se cache une pâte fondante aux arômes subtils, mêlant douceur et caractère. Un fromage fermier affiné avec soin, qui surprendra les amateurs de vrai camembert par sa légèreté caprine. Idéal en fin de repas, sur un plateau ou fondu sur du pain. Un incontournable pour ceux qui aiment allier tradition et originalité !

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Description

Bienvenue chez Mon Cabri O’lait, où Séverine et Romuald, passionnés et engagés, allient savoir-faire et amour du terroir pour vous offrir des fromages bio d’exception, fruits d’une reconversion réussie et d’un travail artisanal respectueux.

Savourez les fromages bio de la chèvrerie Mon Cabri O’lait à Saint-Avit. Séverine et Romuald, passionnés d’élevage caprin et ovin, proposent Camem’bique, Cabri’frais, fromages affinés, Apéro-biques et et le fameux fromage blanc "Velours de chèvre". Authenticité et plaisir au rendez-vous !

Caractéristiques

Bio Sans gluten

Agriculture biologique

Mon Cabri O'Lait

Compléments d’informations

🧀🥖 Camen’bique rôti au four, ail et romarin

Préchauffer le four à 180°C.

Placer le Camen’bique entier dans un petit plat ou une boîte en bois allant au four.
Inciser légèrement la croûte sur le dessus et insère quelques lamelles d’ail et brins de romarin.
Arroser d’un filet d’huile d’olive et enfourne 10 à 12 minutes, jusqu’à ce qu’il soit bien coulant.

Servir chaud avec des tranches de pain de campagne grillées ou des pommes de terre vapeur.