Cabri affiné (x 2)

Mon Cabri O'Lait

Les Cabri Affinés sont de véritables fromages de caractère, élaborés avec du lait cru de chèvre bio, directement à la ferme. Affinés plusieurs jours, ils développent une croûte naturelle et une pâte ferme aux arômes caprins intenses. Leur goût se renforce avec le temps, pour séduire les amateurs de fromages puissants. Idéal sur un plateau, avec un pain rustique ou un verre de vin rouge. Une création authentique, rustique et pleine de personnalité signée Mon Cabri O'Lait.

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Détails sur la livraison

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Description

Bienvenue chez Mon Cabri O’lait, où Séverine et Romuald, passionnés et engagés, allient savoir-faire et amour du terroir pour vous offrir des fromages bio d’exception, fruits d’une reconversion réussie et d’un travail artisanal respectueux.

Savourez les fromages bio de la chèvrerie Mon Cabri O’lait à Saint-Avit. Séverine et Romuald, passionnés d’élevage caprin et ovin, proposent Camem’bique, Cabri’frais, fromages affinés, Apéro-biques et et le fameux fromage blanc "Velours de chèvre". Authenticité et plaisir au rendez-vous !

Caractéristiques

Bio Sans gluten

Agriculture biologique

Mon Cabri O'Lait

Compléments d’informations

🧀🍯 Cabri affiné rôti au miel & aux noisettes

Couper le fromage en deux dans l’épaisseur et place-le dans un petit plat allant au four.
Arroser de miel local (acacia ou fleurs) et parsème de noisettes concassées.
Enfourner 5 à 8 min à 180°C, juste pour le faire fondre légèrement et révéler ses arômes.
Servez chaud avec des tranches de baguette ou des quartiers de pommes poêlées.

Parfait pour une entrée automnale ou un apéritif qui sort des sentiers battus !