Pâtes Penne (500g - 2Kg)

Des pâtes produites par le Moulin Epis C'est Tout avec la farine le blé tendre cultivé sur leurs terres ! De la farine, de l'eau... Et pis c'est tout ! 

Le Moulin fabrique de la farine et des pâtes à base de blé tendre qu'ils cultivent eux même. Les terres céréalières sont, pour la plupart, sur la même commune car ils ont à cœur de travailler en local mais aussi d'éviter les coûts de transport.

Leur blé est issu d’une agriculture raisonnée, ils ont obtenu le label Haute Valeurs Environnementales (HVE3) depuis 2019, mais ils remettent sans cesse en question leurs méthodes afin d’optimiser au mieux le travail des sols et des cultures et ainsi être le plus proche possible de la culture bio. 

Haute Valeur Environnementale (HVE)