Pomme Chantecler (Sachet 1Kg - 2Kg)

EARL Burnereau

La Chantecler peut être utilisée aussi bien en pomme à couteau qu’en pomme à cuire, pour réaliser des tartes, des compotes, des crumbles, des sorbets ou des carpaccios ! Produite en Entre-deux-Mers, elle est est la pomme à tout faire !

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2,55 €

Poids : 1Kg

Détails sur la livraison

Livraison réfrigérée à partir de 40€ de commande

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Description

La pomme Chantecler est une variété de pomme qui a été créée par l’INRA en 1958, en croisant la Golden Delicious et la Reinette Clochard.

De forme légèrement aplatie avec une couleur jaune d’or, et une peau un peu rugueuse parsemée de petits points blancs, sa chair est ferme et fondante, et sa saveur est à la fois sucrée et acidulée, très aromatique.

C’est une pomme qui se conserve bien au froid, et qui peut être dégustée de octobre à juin.

Caractéristiques

Vegan

Compléments d’informations

Notre conseil :

Conseils de conservation et préparation

La pomme aime les températures constantes et le froid. Vous pouvez la conserver dans un endroit aéré et à l'abri de la lumière pendant une bonne semaine, et entre 4 à 6 semaines dans le bac à légumes de votre réfrigérateur.