Lune noire - Thé Grand Cru de plantation - 50gr

Maison de thé MANA

Thé noir fumé à la feuille de goyavier de Malawi : intense, sauvage et animal.

Lorsqu'elles sont infusées, les feuilles révèlent une liqueur aux reflets ambrés. Le thé Lune noire se distingue par sa rondeur et sa générosité, offrant une belle persistance en bouche, agrémentée de notes gourmandes de pralinés.

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Description

Situé à 1150 mètres d'altitude sur les hauts plateaux de l'Afrique australe, ce thé noir fumé du Malawi provient d'une plantation familiale labellisée Rainforest, renommée pour la qualité exceptionnelle de ses thés, perpétuée depuis trois générations.

Qu'est-ce qu'un THÉ GRAND CRU ?

Un thé grand cru est un thé d'exception, artisanalement transformé et manufacturé. Il naît de l'interaction unique entre la variété des théiers, le climat, la région et le savoir-faire du producteur. Chaque jardin de thé offre une identité gustative distincte. Comme un grand vin, le thé grand cru exprime parfaitement le terroir grâce à un profil aromatique soigneusement élaboré.

Caractéristiques

Douceurs Influences d'ailleurs Produit Bio

Maison de Thé MANA

Compléments d’informations

Conseil pour préparer votre thé :

Infuser 4 min, à 95°

Conservation :

A conserver dans son sachet hermétique

Comment connaître la température de l'eau ?

Observez les bulles qui se forment au fond de la bouilloire lors de la montée en température :

De petites bulles au fond : environ 70°C.
Des bulles plus grosses montent lentement à la surface : environ 80°C.
Des bulles montent rapidement à la surface : environ 90°C.
L'eau commence à bouillir vigoureusement : 100°C. - Quelle que soit leur matière, les bouilloires traditionnelles chauffent l'eau à 100°C