Savourez et dégustez le poulet fermier sous toutes ses formes. En entier ou cuisiné par Chantal, savourez les ailes marinées, les chipolatas, les samoussas,... tout est bon dans le poulet et Chantal vous le prouve !
Chantal a rejoint Jean-François sur son exploitation qui se situe dans l'arrière pays bordelais à Saint-Vivien-de-Monségur.
Ils élèvent les poulets en plein air et veillent particulièrement au bien-être animal. Ils produisent également des prunes d'entes et des céréales.
De cette rencontre, s'ensuivit un nouveau métier pour Chantal; Elle met au service de l'exploitation ses compétences culinaires pour valoriser les productions de volailles de son mari et lui propose de cuisiner ses poulets pour notre plus grand bonheur.
Et voilà comment sont nés "Les Petits pots de Chantal" !
Cette nouvelle entreprise est récente puisqu'ils ont décidé début 2023 de proposer le poulet fermier sous toutes ses formes découpés ou transformés grâce à la conserverie qu'ils ont installée sur leur exploitation.
Ils ne cuisinent que les légumes et fruits de saison. Tout est cuisiné maison sans additif, ni conservateur, avec les poulets fermiers de leur ferme et les légumes de la Vallée du Dropt et des fruits français.
Leur mode agricole est sans engrais chimique ni pesticide.
La gamme :
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