🆕Jambon cru - Affinage 18 mois - 9.060 Kg
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🆕Jambon cru - Affinage 18 mois - 9.060 Kg

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Fromagerie Beauséjour

Nous avons la chance de vous proposer un seul et unique jambon entier, issu des cochons élevés à la 🐷 Fromagerie Beauséjour en Entre-deux-Mers.

Après cet élevage local, il a été confié au savoir-faire basque et affiné 18 mois à la 🏔️ Maison du Jambon de Bayonne, véritable référence du jambon d’exception.

Le résultat ? 🤩

Un jambon aux arômes délicats, à la texture fondante et au goût incroyablement équilibré. Une pièce rare, patiemment travaillée, pour les amoureux de charcuterie artisanale.

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flêche
271,55 €
257,97 €
coeur

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Détails sur la livraison

Livraison réfrigérée à partir de 40€ de commande

Livraison 6€ (Gratuite voir conditions*)

Description

Un jambon de 9.060Kg tout droit issu de l'Entre-deux-Mers !

Parfait pour les fêtes 🎄, les grandes tablées 🍽️ ou pour offrir un produit vraiment hors du commun.

Et attention… il n’y en a qu’un seul ! Quand il partira, il n’y en aura plus. 

Compléments d’informations

🧊 Comment bien conserver votre jambon ?

Une fois chez vous, l’idéal est de conserver le jambon dans un endroit frais, sec et ventilé :

🧱 Un cellier, une cave, un garage propre et non humide conviennent parfaitement.

🌡️ Température idéale : entre 12°C et 18°C.

💨 Sortez-le de son emballage pour qu’il respire, et suspendez-le si possible.

Après chaque découpe :

🔪 Recouvrez simplement la tranche entamée avec un linge propre ou du film alimentaire, sans envelopper tout le jambon.

🧴 Vous pouvez aussi frotter légèrement la zone de coupe avec un peu d’huile d’olive pour éviter qu’elle ne sèche.

Bien conservé, un jambon entier se garde plusieurs mois sans aucun souci. 

Producteur

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Fromagerie Beauséjour

Conserves / Epicerie / Moins de 5€/personne / Produits Laitiers / Viandes & Poissons /

Appréciés en apéritif ou à la fin du repas, ces goudas de vache, chèvre ou brebis régaleront vos convives. Où faites un déjeuner ou un dîner...

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