Bière La Boisse - Cold Brew Stout 3 x 33cl (Bio)

Brasserie La Boisse

Surement la plus surprenante ! Une stout (bière noire) tout en légèreté avec des arômes de cacao légèrement grillés. Réalisée avec une infusion à froid de café d'Ethiopie ajoutée juste avant la mise en bouteille. Le café froid et la Stout trouvent un parfait équilibre.

C'est vraiment une bière très subtile.

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Détails sur la livraison

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Description

Une Brasserie artisanale située dans le Sud-Est de la Gironde, au cœur de l'Entre-deux-Mers !

Nicolas boissonneau est le nez et les papilles de cette Brasserie. Il crée une bière de caractère qui saura vous charmer par sa finesse et par ses arômes.

Une conception qui demande un grand contrôle du processus de fabrication afin d’obtenir une mousse légère et délicate qui se tient, une bière Bio qui vous désaltère tout en gardant son petit caractère.

A votre santé !

Caractéristiques

Produit Bio Apéritif

Brasserie La Boisse

Certifié agriculture biologique

Compléments d’informations

Ingredients et Brassage

Malts d’orges bio : Pale Ale, Pilsen, Cara & Chocolat
Malts du bassin Alsacien et de la Belgique.
Houblons bio : Magnum & Perle
Origine de la prestigieuse région de production Hallertau près de Nuremberg en Allemagne. Producteur indépendant.
Levure : WHC LAX

Bière brassée en mono-palier. Infusion de café Moka d’Ethiopie à froid. Fermentation haute. Stout non filtrée, non pasteurisée avec une refermentation en bouteille

5,9% vol - STOUT - Mise en bouteille à la brasserie