Parmentier de canard - ( 250g - 500g - 1Kg )

Le Parmentier de canard de la Ferme Gauvry est une spécialité artisanale du Sud-Ouest, élaborée à partir de canards élevés en plein air à Rimons, en Gironde. Ce plat généreux marie une purée onctueuse de pommes de terre, lait, crème fraîche, échalotes et oignons, avec du confit de canard savoureux, le tout gratiné au gruyère. Préparé sans conservateurs, il se réchauffe facilement au four pendant 15 minutes à 150°C, idéalement accompagné d'une salade verte. Disponible en portions de 250g, 500g et 1kg, il convient aussi bien aux repas individuels qu'aux grandes tablées

Ferme Gauvry