Poivrons Bio MIX (violet, jaune, vert, chocolat, orange) - 500g

Ferme des Mille-Cent

Découvrez notre délicieux mix de poivrons bio aux couleurs vibrantes : rouge, jaune et vert orange chocolat ! Cultivés sans pesticides ni produits chimiques, ces poivrons apportent une touche de saveur authentique et de croquant à vos salades, plats sautés ou grillades. Riches en vitamines et antioxydants, ils ajouteront une explosion de couleurs et de bienfaits à votre cuisine.

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Description

Les poivrons sont des légumes-fruits aux nombreux bienfaits pour la santé. Riches en vitamine C, ils renforcent le système immunitaire, favorisent la cicatrisation et améliorent l’absorption du fer. En fait, un poivron rouge contient presque trois fois plus de vitamine C qu'une orange ! Ils sont également une excellente source d’antioxydants, notamment le bêta-carotène, qui aide à protéger les cellules contre les dommages des radicaux libres et contribue à la santé de la peau et des yeux.

Caractéristiques

Produit Bio Vegan

Agriculture biologique

Compléments d’informations

Conseils :

Pour conserver les poivrons, il est préférable de les garder au réfrigérateur dans le bac à légumes. Voici quelques conseils pour prolonger leur fraîcheur :

Stockage au frais : Placez-les entiers dans un sac en plastique perforé ou un sac en papier pour permettre une circulation d’air. Évitez les sacs hermétiques qui retiennent trop d'humidité.
Température : Conservez-les à une température d’environ 4°C, car des températures plus basses peuvent les rendre mous et accélérer leur détérioration.
Ne pas les laver à l’avance : Lavez-les uniquement avant de les utiliser pour éviter l’excès d’humidité qui peut entraîner la moisissure.
Congélation : Si vous ne les consommez pas rapidement, vous pouvez les couper en morceaux, les blanchir légèrement, puis les congeler dans des sacs de congélation. Cela les gardera utilisables pendant plusieurs mois.