Vinaigre de cidre citron safran - 250ml

Le Safran de Launay

Le vinaigre de cidre Citron safran du Safran de Launay!

Le safran est un formidable exhausteur de goût; vous pourrez vous en apercevoir en dégustant les produits que Stéphanie et Michel vous proposent.

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Description

Stéphanie et Michel du Safran de Launay produisent du Safran depuis 2016 sur une parcelle de 1200 m². Leur organisation en micro ferme permet une attention de chaque instant dans la safranière. L'accompagnement de la fleur se fait sans traitement chimique tant pour les apports d'engrais que pour le désherbage.

Compléments d’informations

Ingrédients :

Vinaigre de cidre certifié par FR-BIO-01, Citrons cetifiés par ES-ECO-020-CV, sucre certifié par FR-BIO-01, safran

Conseil :

Un vinaigre de type balsamique. Le sucre est neutralisé par l'infusion de safran pour équilibrer la saveur du citron et l'acidité du vinaigre de cidre.

Il n'est pas nécessaire d'ajouter de l'huile pour faire une vinaigrette! Il se marie parfaitement avec des carottes rapées et salades de mache.