Magret de canard séché - (environ 200g)

Ferme Gauvry

Découvrez l'authenticité du magret de canard séché de la Ferme Gauvry, produit dans la pure tradition du Sud-Ouest. Élevés en plein air et nourris naturellement, les canards offrent une viande riche et savoureuse, affinée pour libérer des arômes profonds. Parfait pour sublimer vos apéritifs et entrées. Sans conservateurs ni additifs, ce magret séché est un régal pour les amateurs de véritables produits de qualité.

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Description

À l'apéritif : Servez-le simplement avec un bon pain, des cornichons ou des olives. Son goût intense en fait une excellente alternative à la charcuterie.
En salade : Accompagnez-le de roquette, de noix, de dés de pommes ou de poires, et d'un fromage bleu ou de chèvre. Arrosez d'une vinaigrette légère pour un mélange sucré-salé exquis.
En tapas : Enroulez une tranche autour d'un morceau de figue ou de pruneau pour une touche sucrée qui sublime la saveur du magret.
Sur une pizza ou une tarte : Ajoutez-le en fin de cuisson sur une tarte fine aux oignons ou sur une pizza maison avec du fromage et des champignons.
En accompagnement de velouté : Disposez des tranches de magret sur une soupe de potiron ou de courge. Son goût fumé relève parfaitement la douceur des légumes.

Ces idées apportent un côté raffiné et gourmand à de nombreux plats !