Canard Gras fermier avec Foie - Réservation 20 Décembre

Élevé en plein air et nourri naturellement, ce canard offre une qualité et une richesse de goût incomparables. Avec lui, réalisez des plats authentiques : foie gras maison, confits, magrets ou encore pommes de terre cuites dans sa graisse, pour une expérience culinaire complète et gourmande. Chaque morceau de canard révèle l'exigence et le savoir-faire de la Ferme Gauvry, qui maîtrise toute la chaîne de production, du champ à l'assiette.

Si vous n'avez pas le temps d'aller vous régaler dans leur ferme auberge (restaurant) à Rimons vous pourrez les commander sur Le Panier Pressé et les déguster chez vous.

Ils cuisinent des produits frais et faits maison : magret de canard, confit de canard ou côte de bœuf et bien d'autres produits comme le hachis parmentier blanquette de veau, daube, garbure !

Tous leurs produits sont cuisinés dans la pure tradition familiale du sud-Ouest, sans conservateur.

Agriculture sans engrais chimiques ni pesticides.