Mandikori - Green Oolong de Géorgie - Thé Grand Cru de plantation - 50gr

Maison de thé MANA

Un très beau Oolong vert grand cru de plantation, originaire de Géorgie, aux notes fleuries évoquant le lilas, offrant une belle longueur en bouche.

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Description

Ce thé provient d'un jardin en agriculture biologique de seulement 17,5 hectares, situé entre 400 et 500 mètres d'altitude dans la région d'Imereti, en Géorgie, au carrefour de l'Europe de l'Est et de l'Asie de l'Ouest. Cueilli à la main, il est artisanalement manufacturé par une famille passionnée, dédiée à la production de thés grands crus.

Qu'est-ce qu'un THÉ GRAND CRU ?

Un thé grand cru est un thé d'exception, artisanalement transformé et manufacturé. Il naît de l'interaction unique entre la variété des théiers, le climat, la région et le savoir-faire du producteur. Chaque jardin de thé offre une identité gustative distincte. Comme un grand vin, le thé grand cru exprime parfaitement le terroir grâce à un profil aromatique soigneusement élaboré.

Caractéristiques

Influences d'ailleurs Produit Bio Douceurs

Maison de Thé MANA

Compléments d’informations

Conseil pour préparer votre thé :

Infuser 2 à 3 min à 80°

Conservation :

A conserver dans une boîte bien hermétique.

Comment connaître la température de l'eau ?

Observez les bulles qui se forment au fond de la bouilloire lors de la montée en température :

De petites bulles au fond : environ 70°C.
Des bulles plus grosses montent lentement à la surface : environ 80°C.
Des bulles montent rapidement à la surface : environ 90°C.
L'eau commence à bouillir vigoureusement : 100°C. - Quelle que soit leur matière, les bouilloires traditionnelles chauffent l'eau à 100°C